En Saavedra y la Comuna 12 se consigue el primer alfajor elaborado por gente sin techo
Boca Calle es el primer alfajor elaborado por personas en situación de calle, a través de la asociación civil Proyecto 7. Los vecinos del barrio de Saavedra pueden adquirir cajas o unidades en el kiosco de Valdenegro 3593.
En la Comuna 12 también hay se puede conseguir en: Av Triunvirato 4227 (Villa Urquiza); Diaz Colodrero 3200 (Villa Urquiza); Olazábal 5314. La Unión de Kioskeros de la República Argentina (UKRA) colabora en la distribución de las cajas.
Desde Proyecto 7, con sede en Barracas, celebraron: “Agradecemos enormemente a lxs kioskerxs que están eligiendo nuestros alfajores”. “El objetivo que es darle una oportunidad a la gente para que deje de estar en la calle”, señalaron.
Horacio Ávila, referente de Proyecto 7, contó sobre el emprendimiento: “La fabricación de alfajores tiene que ver con una continuidad del trabajo. Nosotros ya tenemos funcionando una cooperativa de panificación que se llama “Siete Espigas” y nos pusimos a pensar en fabricar un producto más masivo aún, como los alfajores, con un bajo costo”.
“El alfajor se llama Boca Calle. El nombre fue elegido por los compañeros y es muy simbólico. Por ahora son 12 trabajadores en la elaboración del alfajor. Estamos pensando en cinco puntos de la Ciudad de Buenos Aires para que el alfajor se pueda vender y estamos viendo otras formas de comercialización más eficientes”, agregó en diálogo con Télam.
Proyecto 7 funciona hace 18 años. Creó y administra el Albergue Monteagudo, el primer centro de integración para personas en situación de calle del mundo y manejado por las mismas personas sin vivienda. También gestiona el Centro de Rehabilitación Frida,de contención para mujeres sin vivienda.
“Nosotros somos una organización política y social, tenemos las dos patas. Nuestro eje principal es lo social, pero también estamos en una lucha política reivindicativa por los derechos de los compañeros en situación de calle y también apoyamos otras causas políticas en el país. Socialmente, podemos mostrar nuestros centros de contención social y todo lo que hacemos, y también tenemos nuestra definición política y actuamos políticamente”, concluyó Ávila.
Lista completa:
Billinghurts 1264 palermo atendido por Silvia
Olazabal 5314 villa Urquiza atendido por Ernesto
Av Triunvirato 4227 Villa Urquiza atendido por Alejandro
Diaz Colodrero 3200 Villa Urquiza atendido por Juan Pablo
Valdenegro 3593 Saavedra atendido por Enrique Rico
Paraguay 4194 Palermo atendido por Marcelo
Serrano 1360 Palermo atendido por Diego
Uriarte 1270 Palermo atendido por Mabel
Av Alvarez Jonte 3802 Villa del Parque atendido por Sandra
Av Carlos Pellegrini 709 San Nicolas atendido por Germán
Av Independencia 1298 Constitución atendido por Nelida
Av Rivadavia 8773 Floresta atendido por Viviana y Diego
Av Rivadavia 8996 Floresta atendido por Fernanda Picasso
Av Rivadavia 10705 Liniers atendido por Vanesa
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