El pan aumentará hasta 13% este fin de semana y el kilo rondará los $170
La Federación Industrial Panaderil bonaerense informó que este fin de semana el pan tendrá subas de entre 8% y 13% en todo el país. El kilo rondará los $170.
El titular de la entidad, Raúl Santoandré, dijo que la suba está vinculada al encarecimiento de las materias primas. En el sector alertan por la caída de ventas, en particular los clientes consumen menos facturas y masas.
“Las corporaciones nos marcan un precio sobre las materias primas que tenemos que pagar. Las grasas y la margarina subieron 150% en los últimos tres meses y la levadura un 40% desde diciembre”, dijo Santoandré.
“Somos cautos para trasladar los aumentos a precios porque las ventas están cayendo”, aseguró y añadió: “Las ventas bajaron y las panaderías, que no se pueden mantener, pasaron a la informalidad”.
“Tenemos gran cantidad de panaderos endeudados y pagando moratorias por los tarifazos del Gobierno nacional anterior”, concluyó.
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