Feria gastronómica en Palermo
Con food trucks, talleres de cocina, yoga y música en vivo
La Ciudad se alista para la segunda edición de Mercado Fusión, una feria que reúne lo mejor de la gastronomía, el bienestar y la naturaleza en un lugar emblemático: los jardines del Planetario Galileo Galilei. El sábado 22 y el domingo 23 de febrero con entrada libre y gratuita, residentes y visitantes podrán disfrutar de un mercado al aire libre con más de 20 puestos gastronómicos, talleres de cocina y compostaje, clases de yoga y música en vivo. Además, el evento ofrecerá propuestas ecológicas y es pet-friendly.
Mercado Fusión contará con más de 20 puestos gastronómicos que ofrecerán una amplia variedad de opciones, desde sándwiches y crepes hasta helados y bebidas sin alcohol. Habrá menús especiales y combos promocionales pensados para todos los gustos, incluyendo vegetarianas y libres de gluten. Durante todo el fin de semana, los asistentes podrán participar en talleres gratuitos y actividades enfocadas en el bienestar. Habrá clases de yoga, ritmos latinos, charlas sobre nutrición, así como talleres de cocina y compostaje. A continuación, la agenda de los talleres:
- Auténtica pizza argentina. Sábado y domingo a las 16. A cargo de APYCE y el maestro pizzero Diego Dávila.
- Charlas de nutrición. Sábado y domingo a las 16. Consejos prácticos para mejorar la alimentación cotidiana.
- Clases de yoga. Sábado y domingo a las 17. Para relajarse y estirarse al aire libre, a cargo de Sportclub.
- Ritmos latinos. Sábado y domingo a las 18. Diversión para todos con clases abiertas de danza latina.
- Compostaje domiciliario. Sábado a las 18. A cargo de la Gerencia Operativa de Nuevas Tecnologías de la Subsecretaría de Higiene.
- El camino del tomate. Domingo a las 18. Charla a cargo de Luciano Kunis de Don Pacho Producción.
Para finalizar el evento, habrá DJ sets que animarán la noche a partir de las 19 h, creando el ambiente ideal para disfrutar del atardecer.
Mercado Fusión se destaca por su compromiso con el medio ambiente. Además de contar con un Punto Verde para el reciclaje de materiales, los asistentes podrán unirse al Desafío Energía Limpia, donde pedalearán para generar electricidad. También se llevará a cabo la recolección de aceite usado de los puestos gastronómicos para convertirlo en biodiesel.
El evento es pet-friendly, lo que significa que aquellos que deseen asistir acompañados de sus mascotas podrán hacerlo sin inconvenientes, disfrutando de la feria junto a sus mascotas.