La Unión Gluten Free Bakery Devoto
> Un lugar dedicado especialmente a la elaboración y venta de productos libres de gluten, diferentes tipos de panes, pastelería, alfajores y mucho más.
Hace dos años, esta franquicia de gran éxito en la comunidad celíaca, y con sucursales en toda la Ciudad de Bs. As, llegó a Villa Devoto. Entendemos que era indispensable que el barrio tuviese un local que sea exclusivo Gluten Free, y así nació este emprendimiento de dos vecinos: Fabian y Guadalupe. Así lo resumieron ellos: “Poner un local de la franquicia “LA UNIÓN GLUTEN FREE BAKERY” en Devoto, nació a partir de una necesidad, ya que sabíamos de la falta de oferta de este tipo de productos por la zona. Éramos clientes de La Unión Gluten Free hace muchos años, y nos encanta la calidad de todo lo que hacen. Es una empresa netamente familiar, de padres e hijos, expresa Fabián, uno de los dueños. “Elegimos Devoto porque vivimos acá desde hace 30 años. Somos Devotenses de ley!! Decidimos instalarnos sobre la Av. Lastra, porque estamos convencidos que la oferta comercial de Devoto, ante la saturación de la zona alrededor de la Plaza Arenales, se vendrá para este lado, la Av. Lastra se va a convertir en una calle comercial, con un fuerte énfasis en la gastronomía. Es una avenida arbolada, muy linda, que une a la Av. Gral. Paz y el Shopping, con veredas anchas y con mucho lugar para estacionar, lo que es muy bueno para la gente que se acerca en auto…” continua Fabián.
En el local se pueden encontrar todos productos de panificación sin gluten. Desde panes de molde, panes de campo, de hamburguesas, figazas de manteca, tartas y sándwiches para la hora del almuerzo, medialunas, medialunas con dulce de leche, vigilantes, chipa, y toda una línea de pastelería: cuadrados de torta, Tortas de cumpleaños, cookies, alfajores, budines. Se podría decir que tienen casi todo lo que podrías encontrar en una panadería tradicional, pero SIN TACC ni conservantes. También tienen una línea de productos veganos.
Los pedidos se reciben por WhatsApp y desde hace unos meses por Pedidos Ya, se pueden retirar personalmente o mandarlos a retirar por el local.
Martes a Domingos, de 9:30 a 19:00 hs.
Av. Lastra 3811